★ 물설사의 원인은 장염 등으로 인해 창자가 제대로 기능을 발휘하지 못해 수분의 대부분을 장내에서 흡수하지 못하고 변으로 내보내기 때문이다.
★ 따라서 설사 멈추는법은 일단 하루정도 단식해서 위장과 대장에 부담을 주지않고 휴식을 주는것, 그리고 증상이 완화되면 대장에 자극을 덜주고, 소화도 잘되며 영양이 풍부한 음식으로 병에 대한 저항력을 높여가야한다.
설사할때 좋은음식
★ 설사로 인해 수분이 떨어지므로 탈수를 예방하기위해 수분공급이 중요하다. 미지근한 백탕이나, 보리차, 이온음료, 허브티, 사고주스, 당근수프, 메밀차 등을 마셔주는것이 좋다.
★ 물설사 음식으로서는 자극이 적고 소화가 잘되는 백미밥, 우동, 국수, 감자나 토란조림, 바나나, 사과, 요구르트, 흰살생선, 두부 등이 좋고 수분과 나트륨을 공급할 수 있는 스프, 된장국 등도 좋다.
★ 그밖에 육류중에선 닭가슴살, 돼지안심, 소안심이 좋고, 기타 생강, 매실, 꿀, 쑥갓, 빵, 블루베리, 라즈베리, 당근, 인삼, 반숙계란, 계란찜, 양배추, 어묵 등을 추천.
설사할때 나쁜음식
★ 수분공급이 중요하지만 탄산음료, 커피, 녹차, 코코아같은 카페인 음료, 알코올 등 자극이 강한 음료는 자제해야한다.
★ 식사는 현미같은 잡곡밥, 옥수수, 메밀 등은 소화가 잘 되지 않기때문에 피하고 과일중에 파인애플, 키위, 오렌지는 좋지 않다.
★ 또 육류, 튀김 등의 지방이 많은 음식, 케이크나 과자같은 당분이 많은 음식, 등푸른 생선, 빨간살 생선, 오징어, 낙지, 섬유질이 많은 우엉, 버섯, 파, 죽순, 연근, 고구마 등도 소화가 잘되지 않으므로 좋지 않다.
★ 또 체질에 따라 우유, 치즈 등의 유제품은 설사를 더욱 악화시킬 수 있으므로 유제품 알레르기가 있는 사람은 자제하는것이 좋다.
물설사 바나나
★ 변비에 좋다고 소문난 바나나는 소화가 잘되고 영양이 풍부해 장기능이 원활하지 않을때 효과적인 설사치료 음식도 된다.
★ 천연올리고당이 풍부해 설사로 마비된 장내환경을 개선하고, 비타민C, 비타민B6 등이 많아 장염에 대항하는 저항력을 되찾아준다.
★ 주의할 점은 덜익은 바나나는 소화가 더디므로 반드시 많이 익은 바나나를 먹어야 한다는것. 그리고 노로바이러스같은 설사증상이 심한 질병일때는 피하고 증상이 가볍거나 중간 정도일때 먹는것이 좋다. 그리고 내장을 차게하는 성질이 있으므로 과식은 금물이다.
물설사 이온음료
★ 이미 장염에는 포카리 스웨트가 좋다는 이야기는 많이 알려져 있다. 특히 아기나 어린이들이 장염에 걸렸을때 이온음료를 많이 먹인다.
★ 설사를 많이 하면 몸에 수분이 부족해 탈수증세를 일으키므로, 설사할때 물은 어떻게든 공급이 되어야 하는데 먹기좋고 흡수가 빠른 이온음료가 제격이다.
★ 포카리스웨트나 파워에이드 같은 이온음료는 수분뿐만 아니라 나트륨, 칼륨 등의 각종 전해질도 풍부해 빠르게 몸에 흡수되고 필요한 영양성분을 충실히 공급하므로, 설사로 급격히 저하된 장기능을 개선하는데 어떤 물보다도 효과적이다.